Brut Metodo Martinotti le Jeune

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VITIGNO
Cortese e Chardonnay

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GRADAZIONE
11% VOL

latrava-prodotto-bottiglia

BOTTIGLIA TIPO
Champagnotta

latrava-separatore

Azienda produttrice

Terrabianca

Descrizione e produzione

Pressatura soffice per aumentare la finezza del perlage finale. Prima fermentazione in vasche termocondizionate a 15 °C. Presa di spuma in autoclave a 14 °C e successivo affinamento per circa 6 mesi sui lieviti.

Caratteristiche

Profumo agrumato con note di lime. Sapore fresco e armonico.

Abbinamenti e servizio

Vino da aperitivo per eccellenza, ma accompagna anche bene antipasti e primi.

Regione

Piemonte