Champagne Brut Rosé Premier Cru

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VITIGNO
Pinot Meunier, Pinot Nero e Chardonnay

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GRADAZIONE
12,5%vol

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BOTTIGLIA TIPO
Champagnotta

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Azienda produttrice

Champagne Cattier

Descrizione e produzione

La vinificazione avviene tramite spremitura soffice con resa in mosto al 50%. Fermentazione a temperatura controllata, permanenza in vasca d’acciaio fino all’imbottigliamento

Caratteristiche

Colore rosa pallido con riflessi blu e arancioni. Profumo ricco e complesso dai sentori di frutti rossi, mandorla e noce. Sapore fresco e vinoso con lievi note di ribes nero e fichi.

Abbinamenti e servizio

Ottimo come aperitivo, con carni rosse grigliate, oppure dessert alla frutta, al cioccolato e alle noci.

Regione

Francia