Vino spumante Brut Campo dei Fiori

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VITIGNO
90% Chardonnay 10% Cortese

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GRADAZIONE
12% vol

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BOTTIGLIA TIPO
Champagnotta

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Descrizione

 

Lo Chardonnay è un vitigno internazionale, duttile, in grado di dare grandi risultati in tutte le sue sfaccettature. In Piemonte i vigneti di quest’uva sono in aumento, soprattutto nella zona delle Langhe visti i grandi risultati che da in spumantizzazione.

La combinazione con il Cortese, molto coltivato in Piemonte, permette di avere un tocco di freschezza in più, rendendo così questo spumante molto beverino.

Questo vino presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdolini e un perlage fine. Il profumo è delicato, floreale e molto fruttato, mentre in bocca è vivace, fresco e secco.

Questo spumante si presta molto bene per aperitivi e fine pasto. Si accompagna bene a antipasti a base di pesce, verdure grigliate, primi piatti con sughi allo scoglio, pesce azzurro grigliato e fritture.

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